COCKTAIL et SPIRITUEUX

COCKTAILS DU MOIS -12$

DÉ-PÊCHE TOI

Gin, Snapps, purée de pêche, mousseux

LA POMME PERDUE

Jim Beam, sirop chaÏ, jus de pomme

LA QUEEN

Malibu, Rhum, ananas, lait de coco

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COCKTAILS SIGNATURE -12$

FLEUR DE MIEL

Vodka framboise, sirop de miel & rose, vin mousseux

SAKRÉ COVID...

Saké, alcool au gingembre, citron, sirop de yuzu

L'HOMME DES BOIS

Vodka Kamouraska, Clamato, worcestershire, tabasco, cornichon frit & charcuterie*

LE SAINT-MAUVE LAVANDE

Gin Botanist, sirop de lavande, framboise & prune

THYM-TOÉ!

Vodka Kamouraska, purée de pêche, sirop d'argousier, jus de citron, thym*

LE SKITTLE

Jameson, Snapp pêche, jus de canneberge blanc, limonade, club soda

AMER-MELON

Campari, melon, gin Bombay

NOS GINS TONIC -12$

Fraise & Basilic: Gin Romeo *

Pamplemousse & concombre: Gin Ungava *

NOS SOURS -12$

Classique: Amaretto Avril *

Abricot: Abricot Brandy

Poire: Belle de brillet

NOS MOJITOS -12$

Ananas: Rhum épicé Captain Morgan & Malibu

Gingembre: Rhum épicé Captain Morgan

Fruit de la passion: Rhum blanc Bacardi

Pamplemousse: Rhum blanc Bacardi & Malibu

NOS CLASSIQUES -12$

Apérol Spritz: Amarmelade, club soda, orange sechée *

Old Fashioned: Whiskey américain, angostura bitters

Martini: Vodka ou gin, Vermouth sec

Negroni: Campari, Vermouth Rouge, Dry gin

NOS SANGRIAS

Verre 12$ Pichet 30$

Rosée, Blanche ou Rouge

CAFÉ ALCOOLISÉ -11$

Espanol, Brésilien, Érable, Baileys...

NOS SHOOTERS SIGNATURES -5$

Coco-vanille

Malibu. ananas, vanille

La p'tite cochonne

Jus ananas, Baileys, Galliano, Frangelico, Kahlua

Brise de fraîcheur

Jus de pamplemousse, sirop de concombre, Malibu

D-KA-LYS

Cafe, Coureur des bois, pomme *

NOS CAFÉ GLACÉS

La Cocotte

espresso, rhum, Malibu et amande

Chocolata

espressso, liqueur den cacao et Frangelico

Le vanille

espresso, Galiano, Kahlua, vanille

1 oz : Avril, Tia Maria, Baileys, Kahlua, Coureur des bois, Grand Marnier, Belle de brillet ...

Shooter -4$

1 oz : Tequila Sauza, Vodka Kamouraska*, Bombay, Rhum Captain Morgan, Bacardi...

Spiritueux

Nos gins 2 oz -8$

La Chaufferie

Bombay

Botanist

Roméo *

Hendricks

Ungava *

Dandy *

Duality +7$

Nos rhums 2 oz -8$

Chic choc *

Appleton Signature

Rosemont *

Nos Scotch 1 oz

Glenfiddish 12 ans -9$

Bowmore 12 ans -11.50$

Argbeg 10 ans -11.50$

Craggenmore 12 ans -9$

Autres... 1 oz

Bourbon Basil Hayden's -11.50$

Avril -5$ *

Coureur des bois -5$ *

Tia Maria -5$

Bayley's -5$

Kahlua-5$