MENU DU TEMPS DES FÊTES

Disponible du 2 au 31 décembre

Crostini à la mousseline de betterave et chèvre, carotte marinée

Pain d'épice au torchon foie gras et chutney de pomme aux 5 épices

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Velouté d'endive au gruyère et grenoble

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Vol-au-vent au ragoût de boulette de sanglier

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Mini tourtière de cerf champignons sauvages et truffe, ketchup à la cerise noire

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Ballotine de pintade et sa farce à l'échine de porc et fruits séchés, sauce crémeuse aux cidres

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Choux rouge braisé au lard, haricot au beurre noisette, pomme de terre aux romarin 

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Bûchette du temps des fêtes

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Repas pour 2 personnes 105 $

Repas pour 4 personnes 200 $

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LES COMMANDES POUR LE 31 DÉCEMBRE  SERONT PRISES JUSQU'AU

29 DÉCEMBRE 21H

id avec instructions pour la cuisson

Heure de ramassage temps des fêtes

29 décembre entre 15h et 17h

30 décembre entre 15h et 17h 

31 décembre entre 11h et 13h

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commande par téléphone uniquement

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