NOËL 2020
AU BUREAU

Offrez à vos employés un dîner ou souper de Noël
à 
« 2 mètres de distance »

(disponible pour un minimum de 6 personnes)

Menu cocktail et champagne

Plateau individuel de bouchées cocktail

Crostini à la mousseline de betteraves et chèvre, carottes marinées

Pain d’épice au torchon de foie gras et chutney aux 5 épices

Carpaccio de saumon fumé césar

Verrine d’humus et bâtonnet de légumes

Plateaux de fromage et ses à côtés

Bouteille de champagne Rémy Berthin et ses verres

195 $ 
(pour 6 personnes)

(pers add. 25 $, bouteille de champagne additionnel 55 $)

**sélection de vin d'importation privés aussi disponible**

Menu trio boîtes à lunch de luxe

Boîte d'individuelle (incluant)

Ciabatta poulet effiloché, bacon, tomate et mayonnaise à l’échalotte grillé

Pain buns à la viande fumée, moutarde au miel, cornichons marinés maison et oignon frit

Taco de canard fumé, salade de chou nappa à l’asiatique

Crostini à la mousseline de betteraves et chèvre, carottes marinées

Pain d’épice au torchon de foie gras et chutney aux 5 épices

Salade mixte composé

Bûchette de noël

 

22 $ par boîte à lunch

(minimum 6 boîtes par commande)

** sélection de vin d'importe privés aussi disponible **

Menu du temps des fêtes

Assiette individuel servie froide et chaude

 

Entrée froide

Salade caprese, prosciutto, tomate et mozzarina frais, vinaigrette à l’oregan 

Ou

 Salade de saumon fumé à la césar

 

Plat principal

Poitrine de dinde rôti, sauce au jus estragon et orange, gratin dauphinois et légumes racines rôties aux herbes

 

Dessert

Bûchette de noël

 

35 $ par personne

(minium de 6 repas par commande)

**sélection de vin d'importation privés aussi disponible**

TÉLÉPHONE 450.937.1200

ADRESSE 284, boul Sainte-Rose à Laval

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