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SAINT-VALENTIN
Disponible samedi le 13 et dimanche le 14 février
Compléter votre repas avec une bouteille de vin
Verrine de gelé de champagne et fraise, perle de chocolat
Croustillant d'haricot blanc, chip de canard fumé
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Velouté de céleri rave et érable
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Carpaccio de boeuf, homard à la fleur d'ail, caraamel miso et bonbon de betteraves
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Pain perdue de foie gras, compote pomme et figues et chicorée croquante
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Filet de veau à la morille, gratin dauphinois et topimambourg et carottes rôties
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Tartelette chocolat blanc, crème mascarpone et gel de vin rouge
Repas pour 2 personnes 105$
Repas pour 4 personnes 200$
Commandez par courriel, par téléphone ou en ligne
Ramassage
Samedi 13 février entre 15h et 19h
Dimanche 14 février entre 11h et 13h
servie froid avec instruction pour réchauffer