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SAINT-VALENTIN

Disponible samedi le  13 et dimanche le 14 février

Compléter votre repas avec une bouteille de vin

Verrine de gelé de champagne et fraise, perle de chocolat

Croustillant d'haricot blanc, chip de canard fumé

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Velouté de céleri rave et érable

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Carpaccio de boeuf, homard à la fleur d'ail, caraamel miso et bonbon de betteraves

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Pain perdue de foie gras, compote pomme et figues et chicorée croquante

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Filet de veau à la morille, gratin dauphinois et topimambourg et carottes rôties

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Tartelette chocolat blanc, crème mascarpone et gel de vin rouge

Repas pour 2 personnes 105$

Repas pour 4 personnes 200$

Commandez par courriel, par téléphone ou en ligne

Ramassage

Samedi 13 février entre 15h et 19h

Dimanche 14 février entre 11h et 13h

servie froid avec instruction pour réchauffer