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SAINT-VALENTIN

Disponible samedi le  13 et dimanche le 14 février

Compléter votre repas avec une bouteille de vin

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Verrine de gelé de champagne et fraise, perle de chocolat

Croustillant d'haricot blanc, chip de canard fumé

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Velouté de céleri rave et érable

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Carpaccio de boeuf, homard à la fleur d'ail, caraamel miso et bonbon de betteraves

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Pain perdue de foie gras, compote pomme et figues et chicorée croquante

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Filet de veau à la morille, gratin dauphinois et topimambourg et carottes rôties

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Tartelette chocolat blanc, crème mascarpone et gel de vin rouge

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Repas pour 2 personnes 105$

Repas pour 4 personnes 200$

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Commandez par courriel, par téléphone ou en ligne

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Ramassage

Samedi 13 février entre 15h et 19h

Dimanche 14 février entre 11h et 13h

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servie froid avec instruction pour réchauffer

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