IMPORTATION PRIVÉE

VIN

VIN BLANC

Salva terra, Pinot grigio, Italie

(fruité et sec, jaune clair, note minérales et fruits de vergers)

B-45$ V- 13$

Johe, primitivo/aglianico, Pouille Italie, Bio

(Nez de fruits rouge et rose, cerise et chocolat, vin racoleur et joufflu)

B-48$ V-14$

Marchesato, Ansonica, Sicille, Bio

( nez d’agrumes, fleurs et mimosa, notes en bouche de citron vert, herbes et balsamique)

B-45$ V-13$

Clos Lachance, Chardonnay, Californie

(Puissant, notes fruitées, boisées et beurrées, bien intégrées dans la structure et richesse du vin)

B-59$ V-16$

Rampaneto, Chardonnay, Cavalleri, Italie

(vif, fruité, minéral, citron, pamplemousse)

B-60$ V-15$

A bout de souffre, sylvaner/pinot gris/muscat, Alsace, Bio

(vin gastronomique long, fumé naturel et pêche)

B- 60$ V-16$

Esprit de famille, Sancerre, Sauvignon blanc, France, Bio

(crayeux, soyeux, très doux)

B-62$ V-16$

Chandesais, Chablis, Bourgogne, CR

(nez fin, citronné et minéralisés, bouche de fruits jaunes tilleuls et miellés)

B-62$ V-16$

Mundo Zeppling, polomino de pueblo, Espagne, Vin Nature

(arôme de pomme rôti, fruits à noyau et coing, riche et ample)

B-77$

Carneros Chardonnay, Vin nature, BIO

(Arômes de bonbons et pomme verte qui se succèdent en bouche ainsi que note de fleurs de pommiers et coings, corps moyen riche avec acidité affirmée sans notes boisés ou beurrés)

B- 90$

Vin rosé et Bulle

Le manoir Touraine, gamay, France, CR

( note de mandarine, fruits rouge, délicatement épicés)

B -40$ V-13$

Valdobien, prosecco

(Bulle fine aux arômes de pommes vertes, agrumes et fleurs blanches)

B- 45$ V-14$

Champagne Rémy Bertin, BIO

(Bulle fine débordante de fraîcheur)

B-70$

Vin rouge

Terre d’ardoise, carignan, Rousillon

(fruits mûre, souple et tanin généreux)

B-42$ V-13$

Red sedan, syrah/cab, Australie

(framboise avec accent de feuille de tabac et vanille, boisé et tanin soyeux)

B-45$ V -13$

Quinta de biaia, touriga national/franca tinta roriz, Portugal, Bio

(notes vegetal et arômes de fruits rouge, frais ample et équilibré en bouche)

B-50$ V 14$

Samso, cinsault, Rousillon, Vin Nature

(robe clair, nez de fraise/cuir et poires, note de casis/griottes et épices chaudes)

B-50$ V-14$

La lupinella, Chianti, sangiovese, Italie, Bio, Vin Nature

(Rouge rubis, arôme épicés et fruits rouge, frais avec tanins équilbrés)

B-57$ V-15$

Couvent des thorins, gamay, Moulin à vent, France, Bio

B-60$ V-16$

En el Camino, Geraldo G, mencia, Espagne, BIO

(Robe rubis, notes de cerises et framboises, épicés de poivre, acidité et tannins très fins)

B-63 V-18$

Côte d'or, pinot noir, Bourgogne

(Fruits murs, épices et notes légèrement fumées, parfaitement équilibré)

B-65$ V-19$

Podere San giacomo, Sangiove, italie

(Frais, équilivré, cerise éclatante, un peu de sauge, terre et touche de champignons)

B-72$ V-20$

Nero, Negroamaro/Cabernet, Pouille, Italie

(Complexe et puissant, notes de fruits noirs, épices et chocolat noir)

B-95$

Carneros Scribe, pinot noir, Vin Nature, BIO

(Caractère doux et délicat, notes épicés et acidulées de feuille de laurier, canneberges et poivre rose)

B-120$

Atlas Peak, Scribe, cabernet sauvignon, Sonoma Valley, Vin nat, BIO

B-165$

Vin de Glace

Monde, vendange tardive

B-48$