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cuisine urbaine | plats créatifs
Menu Saint-Valentin à emporter
Disponible le 14 févier
ramassage à Laval ou Terrebonne entre 14h et 18h

Menu Saint-Valentin à emporter
Amuse- bouche
Verrine salade de champignons et courgettes au citron
Tartare de thon, betteraves et framboises
Soupe
Bisque de tomate, crumble pangrattato, parmesan et prosciutto
Service 1
Gravlax de saumon au pastis, salade de concombres, cornichons et aneth, pomme grenade et socca aux parmesan et olive noir
Service 2
Gnocchi à la betterave et poulet confit, sauce béchamel au parmesan
Service 3
Ballotine de canard sauce à la pomme grenade, aligot de panais et choux de Bruxelle
Dessert
Lava cake au chocolat et compote de poires à la belle de brillet
100$ / 2 personnes
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