
cuisine urbaine | plats créatifs
COCkTAILS ET SHOOTER | VINS | BIÈRES | SPIRITUEUX | CAFÉS

Menu Terrebonne
POUR DÉBUTER
Bouchée cocktail du jour - 4$
Corbeille de pains avec beurre aromatisé ( peu contenir des noix) - 6$
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Menu dégustation 70$ par personne
12 services à partager
(incluant: bouchée cocktail, petits pains, 10 tapas du mois, dessert)
minimum 2 personnes
Ajouter
L'accord vin (6 services de 3 oz) pour 60$ par personne.
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MENU TOP 10
JUIN, MOIS ANNIVERSAIRE
Carpaccio de betteraves, pommes de terre rattes, vinaigrette au chèvre, mûres, noisettes et gel de betteraves jaunes -16$
Risotto à la tomate confite miel et thym, mascarpone fouettée à la roquette, miel et basilic -16$
Gnocchis crème forestière à la truffe, bocconcini, noisettes et kale frit -17$
Tataki de thon en croûte de pistache, purée d'edamame au citron, espuma de soya et salade asiatique -18$
Tartare de boeuf smoke meat, mayonnaise épice à steak, espuma BBQ et glace à la moutarde -19$
Tacos de boeuf braisé BIG MAC, espuma de cheddar et salade de chou au bacon-19$
Burrata sauce à la figues, salade frâiche et croûton de pesto à la pacane -20$
Pétoncles poêlées et orzo crémeux à la courgette, chutney bacon et abricots -20$
Pogo de pieuvre fumée, taboulé libanais au maïs, gel de jalapenos et aïoli à l'ail noire, moutarde et citron -21$
Onglet de bœuf beurre au vin rouge, aligot de carottes, cipollinis caramélisés et salade d’herbes fraîches-23$
Choux tiramisu -10$
Tartelette mangue, jalapenos, meringue et chocolat -10$
Cheese cake yuzu, salsa ananas et tuile de sésames -10$