cuisine urbaine | plats créatifs

MENU TABLE D'HÔTE DU MIDI
TERREBONNE
Menu table d'hôte Midi
Octobre
TOUS LES PLATS INCLUS : SOUPE OU SALADE ET DESSERT DU JOUR
(sans soupe ou salade et dessert enlever 4$)
Pour débuter
Soupe du jour à la carte 6$
Salade verte entrée 7$
Frite et mayonnaise maison -5$
Dumpling aux légumes émulsion wafu -12$
Aracinis mozzarelle prosciutto, sauce rosé -13$
Tataki de thon mousse à l'aneth et vinaigrette yuzu -16$
Tartare, salade ou frites
Tartare de boeuf bruschetta et mousse de fromage -25$
Tartare de saumon aneth et concombres -25$
Burger /sandwich frite ou salade
Burger de boeuf, fior de latte, mayonnaise chimichurri -21$
Tacos de fish and chip -21$
Burger de poulet croustillant bacon, cheddar, miel épicé et mayonnaise fumé -21$
Salade repas
Salade crevettes asiatique, vinaigrette hoisin -26$
Salade de poulet croustillant bacon, maïs et parmesan, vinaigrette érable et dijon -26$
Pâtes fraîches
Lumache mac and cheese, homard effiloché, pangrattato et bacon -29$
Ravioli aux champignons sauce crémeuse dijon et lapin -29$
Viande
Contre filet de bœuf AAA, 8 oz, beurre ail et poivre, écrasé de pommes de terre et légumes de saison -48$
Poulet brie et pommes, écrasé de pomme de terre et légumes -25$
Poisson
Filet de doré salsa d'olives, légumes et écrasé de pommes de terre -25$
Dessert
Dessert du jour -5$
Moelleux pommes et caramel -10$
Tarte pacanes -10$
Buns citron glacé -10$
