Disponible le 23 et 24 décembre 2026

Ramassage à Laval ou Terrebonne, mercredi 23 décembre entre 15h et 17h ou jeudi 24 décembre entre 11h et 13h

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​Le Classique

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150$ / 4 personnes

225 $ / 6 personnes

300 $ / 8 personnes

375$ / 10 personnes

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Soupe

 

​Crème de poireaux et poomme de terre

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Salade froide

 

​Salade de brocoli césar, parmesan et bacon

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Salade de farfalle, pesto tomates séchées et bocconcini

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Repas chaud traditionnel

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​Dinde, sauce au jus à l’estragon

​Minis tourtières individuelles de porc

​Ragoût de boulettes en sauce

​Carottes et panais rôtis

​Grelots de pommes de terre herbes

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Dessert

 

Brownies mousse chocolat et confiture de canneberes

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Disponible le 23 et 24 décembre 2026

​Ramassage à Laval ou Terrebonne, mercredi 23 décembre entre 15h et 17h ou jeudi 24 décembre entre 11h et 13h

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La boîte réveillon

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120 $ / 2 personnes

240 $ / 4 personnes

360 $ / 6 personnes

480 $ / 8 personnes

600$ / 10 personnes

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Bouchée cocktail

​Mousse de foie de volaille et gel de bleuet à l'érable

 

​Arancini prosicutto et mozzarella, émulsion tomates séchées

 

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Soupe​

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Crème de poireaux et pomme de terre

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Service 1

Tataki de boeuf cassis, purée de salsifi et crumble de pain d'épices

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Service 2

Raviolis de champignons sauce crémeuse champignons, poireaux, lardon

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Service 3

 

Cuisses de canard confites, sauce pomme et brandy, gratin dauphinois et légumes de saison

​

Dessert

​

Brownies mousse chocolat et confiture de canneberges

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Disponible le 31 décembre 2026

Ramassage à Laval ou Terrebonne entre 11h et 13 h le jeudi 31 décembre

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La boîte Nouvel an

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120 $ / 2 personnes

240 $ / 4 personnes

360 $ / 6 personnes

480 $ / 8 personnnes

600 $ / 10 personnes

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Bouchée cocktail

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Brioche de salade nordique, céleri-rave et pommes

Tartelette de fromage et gel de pommes

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​Soupe​

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Crème de choux-fleur

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Service 1

Gemilli au pesto de basilic, ricotta, bocconcini et prosciutto

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Service 2

Gravlax de saumon humus d'oignon caramélisées, dukka de tournesel, sésame et citrouille

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Service 3

Feuilleté de pintade confite sauce dijonnaise, poireaux et champignons

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Dessert

​Gâteau moelleux pommes et caramel​​​​

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