Charte des vins

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Bio:🌿

Nature: 🍃

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VIN AU VERRE​

BLANC​

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Vénéti, Iris Pinot Grigio, 2024, Vénétie, Italie - 15$

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Attiki,  Oak Matured, Savatiano, Domaine Mylonas, 2024, Grèce - 16$

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​​Muscadet-de-sève Maine, Clos De Beauregard, Muscat, Barré & Frère, 2022, Loire, France -17$​

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VQA Niagara Peninsula, Aftermoon,  sauvignon blanc/Sémillon, Rose Wood, 2021, Ontario, Canada - 18$​

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BULLE

Crémant de Bourgogne, Brut extra, Pinot noir, Clotilde Davenne, Bourgogne, France - 20$

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ROSÉ

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VQA Niagara Peninsula, rosé,  Pinot Noir, Tawse, 2024, Ontario, Canada - 15$​​​​​

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ROUGE​​

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Stefan Voda, Stardz, Rara Neagra/ Fatesca Neagra, Domaine Pelican Negru , 2023, Moldavie - 15$

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Douro, Xaino, Touriga Nacional, Touriga Franca,Tinta Amarela, Quinta Vale d’Aldeia, 2023, Douro, Portugal - 17$

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Morellino di scansano, Sangiovese, TERENZI, 2022, Tosacane, Italie - 18$

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VQA Niagara Peninsula, Low Fidelity, Pinot Noire, Domaine Rose Wood, 2021,  Ontario,Canada - 19$

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VIN À LA BOUTEILLE

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BLANC​

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Delle veneti, Pinot grigio,Lenotti, 2024, Vénétie, Italie - 45$

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Rioja, Faustino, Viura/ Chardonnay, 2024, Rioja​​, Espagne - 47$​

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Soave, Garganega, Cantine Lenotti, 2023, Vénétie, Italie - 51$

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Vénéti, Iris Pinot Grigio, 2024, Vénétie, Italie - 52$

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Vinho Verde, Quinta de Lihnares, Avesso, 2024, Vinho Verde, Portugal  - 52$​​​​

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Salento, Dona Mardzia , Vermentino, Conti zecca, 2024, Pouille, Italie - 52$

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Attiki,  Oak Matured, Savatiano, Domaine Mylonas, 2024, Grèce - 52$

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Saint-Bris, Sauvignon Blanc, Clotilde Davenne,  2024,  Bourgogne, France - 55$

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Poiron d'abin, Sauvignon Blanc, 2023, Loire, France - 56$​

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Alsace, La Soif, Sylvaner/ Chesselas/ Pinot Auxerrois/Muscat, Domaine Kientzler, 2024, Alsace, France - 53$ 🌿​​​​​

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Twin Tchin Tchine, Sauvignon Blanc, Châteaux Siozard, 2024, France - 56$​​

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​​Muscadet-de-sève Maine, Clos De Beauregard, Muscat, Barré & Frère, 2022, Loire, France - 59$​

 

Anjou, Claire de Lune, Chenin blanc,  Domaine des trottières, 2024, Anjou, France - 60$​​​​

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Paronama Blanc,  Chardonnay/Mauzac/Chenin Blanc/Sauvignon blanc, hautes Terres, 2024, Languedoc-Roussillon, France - 65$ 🍃

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Terrablu, Vermentino,   Podere Marcampo,  2024, Toscane, Italie - 64$ ​​

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Côte-du-Rhône, Enfant de vigneron, Grenache Blanche/ Clairette, Vignobles Guy Mousset et fils, 2024, Rhône, France - 65$

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​Côte-du-Rhône, Prestige, Grenache blanc/Clairette/Viognier/Marsanne/Roussanne ,Domaine, Roger Perrin, 2024, Rhône, France -  65$​​​

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Viogner, Terre sauvage, Chenin Blanc, Gilbert & Gaillard, 2023, Alsace, France - 67$

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Toro, Marmaria, Malvasia, Domaine Del Bienamado, 2023, Toro,  Espagne - 69$​

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Alsace, Sulzer, Riesling/ Pinot gris/ sylvaner, Domaine Robert Roth, 2024, Alsace, France - 69$

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VQA Niagara Peninsula, Aftermoon,  sauvignon blanc/Sémillon, Rose Wood, 2021, Ontario, Canada - 70$​​​​

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Petit Chablis,   Domaine Chevalier, 2023, Bourgogne, France - 80$

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Elgin, Sauvignon Blanc, Boschendal,  2022, Westerm Cape, Afrique du Sud - 83$​​

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Sancerre, Sauvignon Blanc, Chemin Marloup, 2024, Loire, France - 90$

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Alto adigo, Glarea, Chardonnay, Cantina Tramin, 2023, Alto adigo, Italie - 90$

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Montagny Premier Cru, Les Guignottes, André Goichot, 2023,  Bourgogne, France - 115$​

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Chablis premier cru,  Domaine Chevalier, 2023, Bourgogne, France - 130$​

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BULLES ET CHAMPAGNE​

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Spumanter, Brut, Gran Cuvé, Pinot Gris, Iris Vigneti, Vénétie, Italie - 52$ ​

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Crémant de Bourgogne, Brut extra, Pinot noir, Clotilde Davenne, Bourgogne, France - 65$

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Champerrière Brut, Famille Heraud, Loire, France - 60$ ( INDISPONIBLE)

Champagne, Brut, Tradition, Pinot de meunier / chardonnay, Remy Bertin, Champagne, France - 99$

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VIN ROSÉ​​

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Toscana, Albia, Sangiovese, Domaine Ricasoli, 2023, Toscane, Italie - 50$

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Thessalonique, Stalisma, Xinomavro,  Domaine Kamara, 2022, Macédoine, Grèce - 50$​​

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VQA Niagara Peninsula, rosé,  Pinot Noir, Tawse, 2024, Ontario, Canada - 52$​

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​VQA Niagara peninsula, Fora, Cabernet Franc/Cabernet sauvignon/Syrah/Pinot noir/Gamay, Rose wood, 2023, Ontario, Canada - 56$​

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VIN ORANGE

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​Vino Bianco da Tavola,  Monticelli, Il Roccolo, Garganega/ Trebbiano, 2022, Vénéti, Italie  - 80$🍃

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MAGNUM ROUGE

12 Lunas, Cabernet Sauvignon/ Tempranillo/ Grenache/ Syrah, Somontano, Espagne - 115$

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Montagne Saint-Émilion, Merlot/ Cabernet Franc, Châteaux Rocher Corbin, 2020, Bordeaux, France - 126$

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VIN ROUGE​​​​

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​Vin du Québec, Pé-Pins, Maréchal foch/marquette, Clos des Cigales, 2023, Québec, Canada - 40$

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​Pays Doc, La Pège, Carignan, Jean Noël Banquet, 2023, Languedoc- Rousillon, France - 42$ 

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Pays D'oc, Signature, Pinot Noir, 2023, Maison albert, Pay D'oc, France - 45$​

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Bordeaux Supérieur, château Montcabrier, Merlot/ Cabernet, Xavier Milhades Vignobles, 2020, Bordeaux, France - 47$

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Chianti, sangiovese, Renzo Masi, 2022, Toscane, Italie - 49$

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Chianti, sangiovese, Corbinier,Vecchia Cantina, 2024, Tosacne, Italie - 47$​​​​

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Côte-Du-Rhône, Porte d'orange, Grenache/ Syrah, Rhône, Frane - 47$

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​A Ma Guise, Mélange de 18 Cépage, Jean-Christophe Comor, 2024, Provence , France - 50$🍃​

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Montepuciano, Biologico, Cantina Tollo, 2023, Toscane, Italie - 52$

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Stefan Voda, Stardz, Rara Neagra/ Fatesca Neagra, Domaine Pelican Negru , 2023, Moldavie - 52$

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Valpolicella Classico, Lenotti, 2023, Vénétie, Italie - 54$

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Sicillia, Frappato, Domaine Tenute Orestiadi, 2022, Sicillia, Italie - 54$

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Genuino, Sangiovese, Podere Marcrampo, 2024, Toscane, Italie - 54$

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Terre d'abruzzo, Valentino, Primitivo, Domaine Catine Mucci, 2023, Abruzzo, Italie - 54$ 

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Beaujelais, Le Roncay, Gamay, Domaine Jean Paul Brun, Beaujelais, France - 55$  

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Mendoza, Cabernet Sauvignon, Dona Paula, 2023, Mendoza, Argentine - 58$​ ​​​​​

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Patience, Cabernet Franc, Quentin Cailleau, 2023, Loire, France - 60$​

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VQA  Niagara Peninsula, Pinot Noir, Cloudsley Vineyard, 2022, Niagara, Canada - 64$ 

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Somontano, 12 Lunas,  Cabernet Sauvignon/Tempranillo/Grenache/Syrah, El Grillo y la Luna, Somontano, Espagne - 65$ ​

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Morgon, La croix gaillard, Gamay, Pardon&fils, 2023, Beaujelais, France - 65$​

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Douro, Xaino, Touriga Nacional, Touriga Franca,Tinta Amarela, Quinta Vale d’Aldeia, 2023, Douro, Portugal - 66$

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Wagram, Zweigelt Grossriedenthal, Eschenhof Holzer,  2019, Wagram, Autriche - 68$​

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Alentejo, A Touriga Vai Nua Vinho, Touriga nacional, Fitapreta, Alentejo, Portugal - 68$

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Morellino di scansano, Sangiovese, TERENZI, 2022, Tosacane, Italie - 68$

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Valpolicella Superiore Classico, 2020, Cantine Benedetti , Vénéti, Italie - 68$​

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Hunter Valley, Shiraz, Tyrell's Vineyards,  2022, Hunter Valley, Australie - 68$​

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Langhe, Nebbiolo, Domaine Demarie, 2023, Piedmont, Italie - 70$

 

Côte De Castillon, Very Very,  Cabernet/ merlot, Châteaux very very,  2020,  Bordeaux, France - 70$​

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Mâcon- igé, Gmay, Normand, 2023, Bourgogne, France - 71$

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Vacqueray, Tradition, Grenache/Syrah/Mourvèdre/ Carignan, Domaine Brunely, 2022, Rhône France - 73$​

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Saint-Émillion​, Fleur de Mondrion, Cabernet Sauvignon/ Merlot, Châteaux Mondrion, 2019, Bordeaux, France - 74$​

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VQA Niagara Peninsula, Low Fidelity, Pinot Noire, Domaine Rose Wood, 2021,  Ontario,Canada - 74$

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Del salento, Rifugio, Primitivo, Conti Zacca, 2023, Poullies , Italie - 75$​

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Montagne Saint-émilion, Élégance,Châteaux Côtes de bone, 2022, Bordeaux, France - 80$​

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​North Coast, Pinot Noir, Silvia Cellars,  2018 Californie, USA - 80$​

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​Moulin a vent, Gamay, Domaine Les Malandes, 2022, Beaujolais, France - 80$ 🌿

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Pramonter, Cabernet sauvignon, Cantine Lenotti, 2021, Vénétie, Italie - 80$

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Valpolicella Superiore Classico, 2017, Cantine Benedetti , Vénéti, Italie - 80$ ( INDISPONIBLE)

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Chenas, Gamay, Domaine Du Penlois, 2021, Beaujelais, France -  82$

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Elgin, Pinot Noir, Boschendal,  2022, Westerm Cape, Afrique du Sud - 83$

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Saint-émilion Grand cru, Étoiles demondrion, Châteaux de Mondrion, Bordeaux, France - 85$

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Côte D'or, Pinot Noir, Dufouleur Frères, Bourgogne, France - 88$

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​Salento, Nero, Negroamaro\Cabernet Sauvignon, Conti Zecca, 2021, Pouille, Italie - 95$​

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Brunello Di Montalcino, Serbolino Il Picchio, Domaine Pian Delle Querci , 2018, Toscane, Italie - 99$

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Somontano, Hop Hop, Syrah/Grenache, El Grillo y la Luna, 2022, Somontano, Espagne -105$ 

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Barbaresco, Adla Nada, Valeirano, 2020, piémond, Italie - 105$

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Bordeaux Supérieur,Grand Vin Château,merlot/cabernet franc/malbec, Fleur Haut Gaussens, 2018, Bordeaux, France - 105$

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Barolo, Olivier Mario, Nebbiolo, Domaine Bricco Rocca, 2020 ,Toscane, Italie - 109$

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VQA Twenty Mile bench, Hanck, Domaine Cloudsley, 2021, Ontario, Canada - 110$​

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Château-neuf du Pape, Domaine Clos Saint Michel, 2021, Rhône , France - 125$​

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​Amarone Della Valpolicella Classico, Cantine Benedetti, Toscane, Italie - 132$​

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Château-neuf du Pape, Domaine Clos Saint Michel, 2000, Rhône , France - 199$​

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Vin dessert ​

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Domaine Bartenura, Moscato, Piedmont, Italie - 49$