TAPAS DE LAVAL

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POUR DÉBUTER

Bouchée cocktail du jour - 4$

Corbeille de pains avec beurre aromatisé - 6$  (peut contenir des noix) 

Plateau de fromages - 24$

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​Menu dégustation 75$ par personne

12 services à partager

(incluant: bouchée cocktail,  petits pains, 10 tapas du mois, dessert)

Minimum 2 personnes

​Ajouter

L'accord vin (6 services de 3 oz) pour 65$ par personne. 

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​Menu janvier 2026 - du 3 janvier au 31 janvier

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Poireaux rôtis au miso, crème de pois chiche à l’ail noire, féta et pangrattato -17$

 

Slider au parmesan, mozzarella di buffala, mayonnaise à la truffe et confiture de tomatillos et chips de peau de poulet -18$

 

Tagliatelle au pesto, tomates cerises et courgettes confites, noix de pain et parmesan -18$

 

Mille-feuilles de céleri-rave confit, ragoût de champignons, espuma de fromage et gel de poires -19$

 

Rigatoni à la chaudrée de volaille, maïs et chorizo -19$

 

Tartare de bœuf coriandre et échalotes, salade de maïs rôti et lime, aïoli Worcestershire et espuma d’avocats -22$

 

Ballotine de poulet général tao, purée de carotte aux sésames et sautés de bok choy et poivrons -22$

 

Blini de crevettes nordique à la crème de maïs caramélisés, crème sure à l’oignon verts brulées et caviar de mujol -22$

 

Pieuvre grillée, salade de pommes de terre tiède, chimichurri et caviar d’aubergines -24$

 

Médaillon de cerf au jus, purée de navet, champignons et endives au café -24$

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Gâteau chocolat et café -10$

Gaufres pommes caramel -10$

Cheese cake mangue -$

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