TAPAS

Tapas

menu de novembre

Bouchée cocktail -4$

 

Polenta frite, ragout de champignons et œuf poché -13$

 

Cake au fromage de chèvre et pesto de roquette -15$

 

Risotto de quinoa crémeux, mascarpone et betterave -17$

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Tartare de bœuf miso – 17$

 

Fish and chips et frites maison-17$

 

osso bucco confit sauce demi-glace, aligot de pomme de terre – 19$

 

Tacos de th0n grillé en croûte d’épices, chutney de mangue et jalapeno -19$

 

Cassoulet LBF canard et Toulouse -19$

 

Pieuvre sauce vierge  -22$

 

Gnocchis au homard, pois vert et pecorino -23$

Menu dégustation

Menu dégustation pour 4-8 ou 12 personnes : 55$ par personne

Menu dégustation pour 3-6 ou 9 personnes : 65$  par personne

 Incluant bouchées cocktail et déclinaison des 10 tapas à partager et 1 dessert du moment

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*** prix à changement sans préavis

menu de décembre

Vindaloo à la patate douce et quinoa citronné -13$

 

Salade de betteraves en 3 façons, crumble de chocolat et ricotta -16$

 

Gravlax de saumon à la canneberge et yogourt fumé -17$

 

Gnocchi de dinde confit -16$

 

Poulet frit épicé et pain de maïs – 17$

 

​​​​Tartare de veau et jambon à l’ananas – 17$

 

Calmar frit chutney de jalapenos-17$

 

Tagliatelle du chef -19$

Ris de veau style ragout de boulette  -23$

 

Morue noir, lait de salsifis -23$

Menu dégustation

Menu dégustation pour 4-8 ou 12 personnes : 55$ par personne

Menu dégustation pour 3-6 ou 9 personnes : 65$  par personne

 Incluant bouchées cocktail et déclinaison des 10 tapas à partager et 1 dessert du moment

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TÉLÉPHONE 450.937.1200

ADRESSE 284, boul Sainte-Rose à Laval

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