TAPAS DE LAVAL

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POUR DÉBUTER

Bouchée cocktail du jour - 4$

Corbeille de pains avec beurre aromatisé - 6$   (peut contenir des noix) 

Plateau de fromages - 24$

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​Menu dégustation 70$ par personne

12 services à partager

(incluant: bouchée cocktail,  petits pains, 10 tapas du mois, dessert)

minimum 2 personnes

​Ajouter

L'accord vin (6 services de 3 oz) pour 60$ par personne. 

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​Menu Novembre 2025 - du 27 octobre au 22 novembre 

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Tapas

 

Roulade d’aubergines au trois fromage, coulis de poivrons grillés et chips de prosciutto -17$

 

Choux-fleur romesco césar, câpres frit et pangrattato -17$

 

Gnocchi de patates douces, crème de gorgonzola, brésaola et noix torréfiées -17$

 

Gyosa de poulet à l’estragon, velouté de volaille et gel de carottes -18$

 

Tacos macreuse de bœuf à la caraïbéenne, purée de mangue et pikliz -19$

 

Rigatoni à la crème de bourgots, champignons et chutney de bacon -19$

 

Tataki de bœuf, crème de petits pois au wasabi, chimichurri et tomates séchées -21$

 

Saumon saisie et risotto à la courge, courge croustillante et parmesan -22$

 

Tartare de veau vitello tonato, anchoïade au citron et huile de basilic -21$

 

Espadon mole verde, brocoli et maïs sauté, sauce jalapenos et pois chiche à la mexicaine -23$

 

​Desserts

Gâteau forêt noir -10$

 

Gâteau fromage brioche à la cannelle -10$

 

Riz au lait à la vanille et zeste d’orange style crème brulée -10$

 

Plateau desserts -27$

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