TAPAS
Tapas
menu de février
falafels de maïs -14$
Antipasto et féta chaud -15$
Gnocchis tartufata –16$
Tartare de bœuf Big Mak – 17$
Boudin poêlé espuma de polenta et coco – 17$
Raviolis d’agneau -18$
Magret de canard, chou braisé et pommes -19$
Saumon mi-cuit à la purée de citron -21$
Casserole de fruits de mer ti malice -22$
Pieuvre chimichurri -24$
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Menu de mars
Bouchée cocktail -4$
Chili végétarien -14$
Légumes racines rôtis, noix et ricotta -15$
Carpaccio de bœuf aji panka -16$
Gnocchi céleri rave et bacon – 16$
Cœurs de canard demi-glace à l’érable -17$
Risotto Djon Djon aux crevettes – 19$
Onglet de bœuf demi-glace au cumin-19$
Tiratido de thon -21$
Flétan soubise -22$
Pieuvre et ragoût d’haricot blanc -23$
Menu dégustation
Menu dégustation pour 4-8 ou 12 personnes : 55$ par personne
Menu dégustation pour 3-6 ou 9 personnes : 65$ par personne
Incluant bouchées cocktail et déclinaison des 10 tapas à partager et 1 dessert du moment