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fleur de cerisier

Menu Fête des mères
À emporter
100$ pour 2 personnes

 

Fleurs de lys

Menu Fête des mères
En Restaurant
dimanche 10 mai

Table d'Hôte 65$
par personne
Menu enfant 25$ 3 services

Boîte à partager, à emporter

​100$ pour 2 pers

Planche Apéro

Magret de canard fumé et confiture petits fruits, salade de courgettes, pistache et vinaigrette à l'ail noir et fruits de la passion, arancini

 

Potage

Potage d'asperge et crème fraîche au citron

 

Service 1

Tartare de saumon, concombre et fruits de la passion, câpre et aneth, yogourt fumé

 

Service 2

Osso bucco de porc à la milanaise à la milanaise, purée de pommes de terre ricotta et parmesan, grémolata et lardon de guanchale

 

Dessert

Brownies café et Grenoble

Ramassage à Ste-Rose ou Terrebonne

 

samedi le 9 mai entre 11 et 13h

dimanche 10 mai entre 11h et 13h

 

Commander avant MERCREDI 7 MAI 20H

PAR TÉLÉPHONE OU COURRIEL 

 

info@leblackforest.ca

450-937-1200

MENU TERREBONNE

65$ PAR PERSONNE

 

Planche Apéro

Magret de canard fumé et confiture petits fruits, tartare de saumon et fruits de la passion, arancinis

 

Potage

Potage d’asperges et crème aigrelette aux citrons

 

Service 1

Grill cheese aux 3 fromages, macreuse de boeuf effiloché, soupe au tomates et chips de basilic

ou

Tartare de crevettes de matanes fenouil grillé et aneth. gel d’orange et granité au yuzu

 

Service 2

Ravioli à la saucisse italienne, sauce aux poivrons rôtis et oignons confit, balsamqiue et noisettes

ou

Osso bucco de porc à la milanaise à la milanaise, purée de pommes de terre ricotta et parmesan, grémolata et lardon de guanchale

 

Dessert

Tartelette amandes et framboises

 

Menu enfant 25$

Arancini

Raviolis saucisse italienne

Brownies chocolat

MENU LAVAL

65$ PAR PERSONNE

Planche Apéro

Tartare de crettes et fenouil, arancinis, salade de courgettes pistache et vinaigrettes à l’ail noir

 

Potage

Potage d’asperges et crème aigrelette aux citrons

 

Service 1

Charcuterie de magret de canard, rémoulade de céleri-raves, confiture aux petits fruits, soya à la truffe et graines de moutarde

ou

Tartare de saumon, concombre et fruits de la passion, câpre et aneth, yogourt fumé

 

 

Service 2

Fettucini aux fruits de mer sauce citron et origan, beurre à l’ail et salade de fenouils

ou

Onglet de boeuf gasgtrique BBQ et purée de maïs grillé

 

 

Dessert

Tartelette amande et framboides

 

 

 

Menu enfant 25$

Arancini

Raviolis saucisse italienne

Brownies chocolat

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